青海新聞網·大美青海客戶端訊 11月14日，省委常委、西寧市委書記王衛東深入市屬單位、城中區、生物園區調研食品安全工作時強調，要深入貫徹落實習近平總書記關于食品安全工作的重要指示批示精神，堅決落實“四個最嚴”要求，切實提高食品安全現代化治理能力，全力守好人民群眾“舌尖上的安全”。市領導李小牛、南海晏、王剛、劉強峰參加。

　　來到西寧市市場監督管理局，王衛東詳細了解了大數據監管服務中心建設及食品安全信息化等監管平臺運行情況。他強調，要以“時時放心不下”的責任感使命感，從源頭、難點、重點入手，探索“大數據+食品安全”監管模式，強化風險分級管理與誠信分類監管，完善全鏈條、全過程食品安全監管。要用好聯動監管平臺，樹牢“一失萬無”底線思維，在食品安全和特種設備風險識別、分類、預防上下功夫，以確保安全為目標，全力以赴提高安全監管水平。

　　在城中區中央廚房·愛老幸福食堂，王衛東詳細了解了運營管理、社會化服務、配餐流程，實地查看了后廚環境衛生、快檢實驗室、配送保溫等情況。他強調，愛老幸福食堂是小切口保障大民生的重要舉措。要堅持以人民為中心的發展思想，強化全方位、全過程監管理念，嚴把食品安全每道關口，提升管理運營水平，切實把實事辦實、好事辦好。

　　來到小西牛生物乳業股份有限公司，王衛東實地了解了企業產品研發、生產經營、食品安全管理等情況。他指出，食品安全是企業的生命線。要牢固樹立安全第一、質量至上的理念，把食品安全責任落實到每個崗位、每個環節，全力筑牢食品安全防線。要搶抓西寧打造綠色有機農畜產品輸出地中心城市的發展機遇，加強企業自身品牌建設，以高原高品質提升企業競爭力、贏得更多市場資源。