青海新聞網·大美青海客戶端訊 4月11日，由青海省商務廳和國家民族事務委員會民族文化宮共同主辦的2025“美美與共”拉面訪談暨（美心）青海“家宴”菜品北京首發活動正式亮相北京。

　　本次活動以“新春季·青海餐飲在北京”為主題，為期三天。其間，通過舉辦拉面文化訪談活動、香港美心·青海“家宴”北京首發品鑒活動暨傳媒發布會、“大美青海·高原臻品”線上好物線下促消費活動，搭建青海與北京及國內外全方位、多領域的交流合作平臺，著力提升青海“家宴”品牌知名度和美譽度，深入挖掘青海特色餐飲文化內涵，增進相互了解認同，為青海加快打造國際生態旅游目的地和綠色有機農畜產品輸出地吸引更多投資和資源，助力青海經濟高質量發展。

　　活動旨在通過青海特色餐飲、名優特產、文化產品輸出，借助北京作為全國政治中心、文化中心、國際交往中心和科技創新中心的“超級樞紐”優勢，逐步構建起“產地直供-平臺賦能-終端零售”的全鏈條產業生態，系統推進青海“家宴”品牌標準化、連鎖化發展，推動青海綠色有機食材走進國內外中高端市場，讓“中華水塔”的生態之美、“民族團結”的人文之美通過“家宴”美食傳遞全國、閃耀世界。

　　“大美青海·高原臻品”線上線下促銷活動將在民族文化宮和西單商圈的實體展區，集中展示青海50余家企業帶來的青海非物質文化遺產、農畜特產和青海生態旅游線路推介，消費者可通過“線上直播下單+線下沉浸體驗”模式，一站式感受青海的生態底色與文化魅力。活動期間還將舉行招商引資洽談，吸引優質資源參與青海綠色產業鏈建設，加速“商旅文體健”全產業鏈整合。