青海新聞網·大美青海客戶端訊 2024年3月7日，安海梅帶著她的科研團隊趕往門源回族自治縣時，金色的陽光籠罩著浩門河谷。這是入春后難得的好天氣。天很藍，空氣中彌漫著隱隱的濕氣，安海梅知道，用不了多久，這片富饒的土地，將迎來又一個播種的季節。

　　安海梅是海北藏族自治州農牧綜合服務中心（農牧科學研究所）主任，她身后皮卡車的車斗中，裝滿了一袋袋顆粒飽滿的種子。“北青14號”是安海梅和她的科研團隊選育的一個青稞新品種，也是門源地區老百姓急需的高產新品種，安海梅要趕在播種前將這批種子送到農戶手中。此刻，她心中不禁有些著急。

　　門源是我國白菜型油菜的原產地，也是全國青稞主產區，門源更是安海梅的故鄉。

　　1993年，22歲的安海梅從青海省農林學校畢業后，便一直在海北州農牧科研所工作。她就像一株倔強的青稞，把根深深地扎在這里，把愛奉獻給了這片土地。

　　一

　　海北州農科所只有28名員工，這個看起來并不起眼的單位，卻擔負著保障海北州糧食安全、推動海北州農業發展的神圣使命。

　　海北州農科所副研究員、高級農藝師車海忠介紹，任何一個農作物品種在長期種植后，都會出現品性退化、產量降低的現象，這是農業生產過程中不可避免的難題。

　　安海梅在學校主攻的是油菜專業，進到農科所后，被分配到了油菜組。

　　20世紀90年代，海北種植的白菜型小油菜，普遍存在產量低、品質不佳、含油量低的問題。

　　糧食事關民生，是國家安全的重要基礎。培育出優質小油菜，并將其推廣到千家萬戶，是安海梅最大的心愿。可是要實現這樣的心愿，談何容易。

　　二

　　油菜品種的更新，主要采取的是人工授粉、雜交育種的辦法。

　　“我們首先要用小鑷子將油菜花的雄蕊摘取下來，再通過人工授粉技術，讓雄蕊上的花粉，附著在母株的雌蕊柱頭上，并最終完成雜交組配。”安海梅說，“這幾乎是那個年代繁育品性優良的油菜的唯一手段。”

　　每一朵花，都蘊藏著油菜的生命密碼，都是孕育新的油菜品種的溫床，這是一次奇妙的聯姻……

　　油菜花只有半顆蠶豆大小，花蕊中的雄蕊，更是細若牛毛。將油菜花的雄蕊一根根遴選出來，并毫發無損地收集在一起，其難度之大，超出了常人的想象。

　　車海忠說，采集雄蕊的過程中，技術員壓根不敢大口喘氣，仿佛氣息大了，就會讓雄蕊上的花粉煙消云散。

　　考慮到油菜的生長周期，雄蕊采集和人工授粉，只能在短短幾天內完成。所以每到油菜花期，安海梅和同事幾乎每天都要早出晚歸，他們在試驗田一待就是一天。

　　油菜植株雜交組配時的高度不足一米，為了完成人工授粉工作，科技人員不得不蹲在地里，佝僂著身子作業。長時間保持這樣的姿勢，對于科技人員來說，無疑是一種考驗。

　　“農科所幾乎所有的技術人員都患有腰肌勞損、關節痛等疾病，這是長期在野外做試驗導致的。”車海忠說。

　　不要以為，給母株授完粉后，科技人員便可以不管不問，任母株自由生長，其實不然。

　　新品種的繁育，往往需要幾年，甚至十幾年的時間。當母株結出的種子播進土壤后，科技人員艱辛的勞作才真正開始。

　　從第一代材料起，播種施肥、田間管理以及去田間一株一株地篩選優異特性單株，每一個環節，都需要科技人員親力親為，因為只有這樣，他們才能準確掌握農作物的特征特性和適應性。植株從破土發芽、抽薹結莢，每一個生長環節，都必須經過精準記錄，直到數代甚至十代以上，這個品種最終被認定為品性穩定，才有可能被普及推廣。

　　農作物新品種的繁育，有著太多的不可預期性。一朵經過人工授粉的油菜花，有可能鳳凰涅槃，完成生命的蛻變；也有可能遭遇失敗，成為種族繁衍的“棄子”。

　　安海梅的同事仁青吉說，有時候，他們辛苦了好幾年，可是效果并不如意，所有的努力就白費了。

　　這就意味著，培養一個新的農產品品種，不僅需要農業科技人員有過硬的專業素養，更要有強大的心理承受能力。

　　路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索。

　　安海梅已記不得經歷了多少次沮喪和失敗，可是每一次失敗，都沒有摧垮安海梅的意志，反而讓她變得更堅強。

　　安海梅說：“海北州農科所成立于1975年，前輩們為了改良油菜品種，付出了太多的心血，我覺得自己是站在前人的肩膀上前進，做不好這份事業，心里總是有太多的愧疚。”

　　從一粒種到萬斗糧，是一次蛻變，更是一種升華。只有像安海梅這樣的從業者，才知道這中間凝聚了農業科技工作者多少艱辛的付出。

　　從1993年開始，安海梅和同事們為海北州搜集整理了1000多份青稞資源，700多份油菜資源，這些資源既體現了海北州對高寒區特色農作物優勢區的優勢利用，也初步建立了海北州自己的青稞、油菜資源庫，為當地農業可持續發展奠定了基礎。

　　三

　　安海梅有一個習慣性動作，坐的時間久了，總喜歡揉一揉膝蓋。

　　安海梅剛參加工作時，海北州農科所油菜組只有4名技術人員，因為人手少、任務重，從春播到秋收，安海梅和同事們不是待在試驗室，就是泡在大田里，幾乎沒有休息日。

　　安海梅在門源縣城長大，從小到大，她連鋤頭把都沒摸過，可是在農科所工作沒幾年，她便成了種莊稼的一把好手，開溝、平壟、澆水、施肥……樣樣都干得有聲有色。

　　海北州農科所的試驗田離西海鎮有很長一段距離。20世紀90年代，農科所沒有汽車，安海梅和同事們到試驗田采集數據，只能乘坐一臺農用手扶拖拉機。

　　農科所通往試驗田的路坑洼不平，手扶拖拉機要走一個多小時。為了節省時間，每天早晨下田時，安海梅和同事們會把午飯帶上，在地頭對付兩口。有時候，一塊干饃就半根黃瓜，就是安海梅的一頓午餐。

　　高原的氣候瞬息萬變。記不得有多少次，安海梅和同事們出門時萬里無云，不一會兒工夫，天空便陰云密布，頃刻間，大雨便從天而降。試驗田沒有遮風避雨的地方，安海梅只能任由雨水澆、冰雹打，加上品種選育關鍵要做好田間觀察，長期下蹲查苗、記載、除草等，時間一長，她的膝蓋受了寒，天氣不好就不舒服。

　　20年前，正是農科所繁育油菜新品種的關鍵時期。作為技術負責人的安海梅天天忙于工作，無暇照顧親人、照顧家。女兒那時候年紀還小，安海梅說，孩子除了上小學一年級時自己帶了一年，大部分時間都是靠家里的老人和親戚、朋友照顧。

　　孩子的小學是在海北州上的，有時安海梅忙起來，顧不上接孩子放學，便央求同事下班后順道幫忙，把女兒送回家。

　　同事張燕霞記得，有一次，安海梅的女兒放學時，看到又是張燕霞接她，小姑娘的眼淚就止不住往下掉。后來張燕霞才知道，再過幾天就是小姑娘的生日，可是媽媽顯然已經忘了這件事。

　　“有時候想想女兒，心里真的不是滋味……”安海梅揉了揉自己的膝蓋，眼圈一紅，默默地低下了頭。

　　四

　　因為工作需要，2007年，安海梅擔任了國家大麥青稞產業技術體系海北綜合試驗站站長，負責與國家平臺的各青稞團隊聯合推進全國青稞產業的科研、良繁和推廣工作。之后，她又成長為農科所的所長。

　　“青稞的品性十分敏感，受氣候和地理條件的影響很大。同一個品種，在不同地區生長狀況和產量有著很大的區別，可以說是‘十里不同產’，這也增加了青稞新品種的繁育難度。”車海忠說。

　　培養出適合海北氣候特點和經濟發展需求的青稞新品種，是時代賦予海北州農科所的使命。作為農科所的帶頭人，安海梅深感責任重大。

　　目前中國的青稞依托主產區形成了七大系列，青海種植的有兩大系列，“北青系列”青稞品種成為海北的一張名牌，是青海的特優品種。

　　農業的科研必須緊跟生產的需求。

　　“剛參加工作時，生活條件還不太好，在農村白面不常見，老百姓覺得黑青稞的面太黑，不好看，搶著種白青稞，白青稞成為許多農戶種植的首選。”安海梅說，“隨著城鄉居民食物消費結構不斷調整，人民群眾的食物消費需求日益多元化，昔日被冷落的黑青稞又受到人們的青睞。”

　　可是黑青稞品種少、產量普遍較低，正常年份的產量每畝只有150千克。即便是高產地區，畝產也不會超過200千克，這導致了黑青稞的原料供給與市場需求脫節，嚴重阻礙了黑青稞產業化發展。

　　生物科技是當代農業安全的重要保障。安海梅深知，作為基層農業科技工作者，只有不斷學習新知識，掌握新技術，才能應對時代發展的考驗，滿足海北人民發展青稞產業的需求。

　　“海北州農科所的條件和技術力量相對落后，為了掌握新的繁育技術，那幾年，安海梅沒少往青海省農林科學院跑。每次到農科院，來不及寒暄，她便迫不及待地向專家請教。”車海忠說。

　　安海梅謙虛務實的作風，深深地打動了農科院的專家們，他們中不少人成為了安海梅的朋友。在他們的指導下，安海梅和她的科研團隊繁育黑青稞新品種的信心更足了。

　　此后不久，青稞被納入國家現代產業技術體系，海北州農科所成為國家大麥青稞產業技術體系試驗站。安海梅敏銳地看到種業發展的契機，主動和有關部門聯系，有效利用國家的相關政策，將繁育推廣高產青稞新品種作為主要的產業提質目標。

　　2019年，安海梅擔任了海北州農科所的負責人。海北州農科所是海北地區“育、繁、推”一體化運行的農業科技服務支撐單位。為了完成繁育推廣優質農作物的使命，安海梅帶領農科所的技術人員，先后在海北各縣建立起了5萬畝的良種核心繁育基地。海北不僅在打造綠色有機農畜產品輸出地上領先形成了“科研+種子生產經營主體+基地”的高原種業振興新體制機制，還成為了青稞、油菜最大的供種地之一。同時，安海梅還帶領她的科技團隊，采用聯合攻關的方法，繁育出了高產、優質、抗倒伏的黑青稞新品系——“北青16號”。

　　“北青16號”是典型的高蛋白、低脂肪、高纖維黑青稞品系。2022年，“北青16號”在海晏縣麻匹寺試驗基地首次試種后，畝產就達417千克。2024年，在海西蒙古族藏族自治州麥類高產創建區都蘭縣香日德鎮，青海省農作物種子站、青海省農業技術推廣總站、青海省農林科學院、海南藏族自治州農牧水利綜合服務中心等單位的有關專家，對“北青16號”進行了田間測產，通過現場實收、稱重，“北青16號”的畝產量達563.63千克，創下了青海省黑青稞最高產量紀錄。

　　五

　　“將新品種、新技術轉化應用，讓農民從中受益才是科技工作的終極目標。”安海梅說。

　　門源縣是我省重要的西門塔爾牛養殖地，一到春天，當地的奶牛養殖普遍面臨青飼料不足、奶牛營養跟不上的情況。針對這一問題，國家大麥青稞產業技術體系各專家和崗站提出了農牧交錯區施行“苗放牧，秋收糧”的建議。多年的繁育經驗告訴安海梅，這一模式有很大的應用前景。

　　“如果在青稞出苗拔節前，讓奶牛進地啃食，不僅不會影響當年的收成，還會起到蹲苗固根促分蘗增收的效果。”安海梅說。

　　可是當安海梅與門源縣一位奶牛場場長溝通時，卻意外地遭到了冷遇。

　　“我種了半輩子的地，就沒見過這樣的事，苗都被牛吃光了，還打什么糧食？”奶牛場場長說。

　　看著奶牛場場長滿臉不可置信的表情，安海梅無奈地搖了搖頭，可她并不死心，幾天后，她又找到那位場長。

　　“要是我的青稞減產了，你賠不？”奶牛場場長說。

　　安海梅狠下心道：“要是真的減產絕收了，我賠。”

　　有了安海梅的保證，這位場長才松了口，答應開放50畝青稞地，讓奶牛去“糟蹋”。沒想到，當年秋天，青稞不但沒有減產，還迎來了大豐收，奶牛場場長不禁為安海梅豎起了大拇指。第二年，他不僅開放了自家的大部分青稞地，還帶領鄉親們一起開放了其他人家的青稞地，“苗放牧，秋收糧”的種植方式，有效緩解了奶牛春天青飼料不足的狀況。

　　門源縣泉口鎮后溝村，曾經是國家深度貧困村和省定建檔立卡貧困村。

　　后溝村不但地處高寒區，山大溝深，而且自然災害頻繁，產業單一，種植業是村民的主要增收方式。

　　2009年4月，后溝村村民柳芝福流轉土地，成立了盛農土地聯營專業合作社，種植青稞和油菜。

　　由于受自然條件的嚴重制約，柳芝福辛辛苦苦干了一年，青稞產量也僅僅比一般農戶多一點，根本掙不上錢，柳芝福和鄉親們打起了退堂鼓。

　　得知這一情況后，安海梅帶著科研團隊到后溝村展開實地調查，在獲得后溝村完整的氣候、土壤資料后，安海梅堅信，只要有了良種，田間管理到位，村民們靠種田致富奔小康的夢想就一定能實現。

　　為了堅定柳芝福和鄉親們通過種植青稞脫貧奔小康的信心，2011年夏天，安海梅邀請柳芝福和合作社的成員到海北州農科所試驗基地參觀。在試驗基地，后溝村的鄉親們第一次見到了那么多的青稞品種，有芒的、無芒的，六棱的、兩棱的……令人目不暇接、眼花繚亂。

　　安海梅抓住時機，向鄉親們介紹了不同青稞品種的優點，同時因地施策，為后溝村開出了青稞種植的致富“處方”。

　　“后溝村地力肥、熱量高，作物生長季長于其他地區，只要搭配合適，實現多個品種搭配互補，就一定能實現青稞高產。”安海梅說。

　　2012年，安海梅和她的科研團隊在后溝村開墾出400畝青稞良種田，當年良種田平均畝產290千克以上，比當地平均畝產整整高出74千克；2015年，在安海梅和科研團隊的統籌下，海北州農科所研制集成的青稞除草與施肥一體化田間管理技術、機械精量播種等輕簡化栽培技術在后溝村全面推廣，后溝村的青稞產量得到進一步提高。

　　看到此情此景，柳芝福不禁感慨地說，是安海梅給了自己致富的信心，她就是后溝村的貴人。

　　有了安海梅的支持，柳芝福的信心越來越足。此后幾年，他陸續和村里三分之二的農戶簽訂了10年以上的土地流轉合同，將后溝村建設成了海北州的青稞新品種示范基地，后溝村鄉親們致富的門路越走越寬。

　　如今，海北州年平均種植青稞29萬畝以上，產量保持在7萬噸以上，占全州糧食總產量的87%，占全省青稞產量的30%；全州油料作物種植面積穩定在42萬畝以上，年均產量達4.82萬噸，占全省油料作物的13.8%，每年向甘肅、四川、西藏等地調運良種1200萬千克以上。

　　六

　　時間如梭，安海梅在基層農業科技崗位上已經堅守了整整32個年頭。據不完全統計，32年來，安海梅與省內外專家合作，先后選育出14個農作物新品種，而她自己繁育的新品種、新技術的省級科技成果登記達20余項，制定農業地方標準13項。其中，安海梅和她的科技團隊繁育的小油菜新品種“北油2號”是青海省第一個白菜型高芥酸工業專用型油菜品種，是白菜型油菜多元化發展的技術支撐；“青油21號”實現了白菜型油菜品種第二次更新換代，在主產區占到油菜種植面積的70%以上；選育出的“北青9號”“昆侖14號”等優良品種成為青海青稞品種的“當家花旦”，播種面積占全省青稞播種面積的70%之上，安海梅領題的青稞、油菜推廣應用兩個項目，獲得全國農牧漁業豐收獎農業技術推廣成果獎，她也獲得了全國農牧漁業豐收獎農業技術推廣貢獻獎。

　　作為國家產業體系崗站負責人和海北農業的帶頭人，安海梅積極響應國家科技特派員服務基層一線的制度，成為青海省首批科技特派員。幾年前，安海梅又成為國家級科技特派團團長、成員和省級科技特派員工作站海晏002號工作站站長，她肩上的擔子也更重了。

　　玉樹藏族自治州雜多縣是國家鄉村振興重點幫扶縣，也是安海梅擔任團長的科技特派團對口幫扶單位。

　　雜多縣地處青藏高原腹地，這里谷大溝深，氣候惡劣，海拔在4000米以上，歷史上農作物種植近乎于無。

　　安海梅想，作為以牦牛為主要產業的地區，怎樣才能建立起自己的飼草料基地，并且讓這樣的基地在防災保畜上發揮作用呢？

　　經過深思熟慮，安海梅提出利用青稞早熟品種的特性，在雜多縣實現青稞糧飼兼用，建立起適合當地畜牧業發展的飼草基地的想法。

　　在雜多這樣高的海拔，種植青稞能否成熟實在是難以預測。但是，安海梅知道，如果自己的夢想實現了，不僅能造福當地百姓，還會為青藏高原地區的青稞產業發展積累經驗，意義十分重大。

　　在青海的大部分地區，青稞的生長期有130余天，特早熟品種能夠提早到100天左右，可是對于雜多來說，這樣的生長期依舊太長。

　　“海拔越高，無霜期就越短，植物的生長就越艱難。”車海忠說。

　　如何讓青稞盡可能縮短生長周期，完成從灌漿到成熟的過程，是安海梅想得最多的事情。

　　從已有的青稞良種入手，選擇最適合雜多種植的品種，再佐以適當的人工干預和科學種植技術，就有可能突破技術瓶頸，實現高海拔地區的青稞種植。

　　帶著這樣的想法，安海梅走進雜多的鄉野。

　　一次又一次，她帶著自己單位選育的青稞新品種，到雜多縣的種植點試種調研；一次又一次，她深入田間地頭，到農牧戶的家中查看圈窩土壤的情況；一次又一次，她面對雜多的氣象資料、物種資料，埋頭沉思……對于安海梅來說，這是一次大膽的嘗試，更是一次艱難的跋涉。

　　有一次，仁青吉和安海梅到成都開會，會議結束，安海梅就迫不及待地飛到玉樹。原來，雜多科技特派團的科技服務工作需要有人進縣開展，作為團長的她不顧正值隆冬的玉樹氣候惡劣，飛機一落地就租車趕往雜多。因為連日奔波沒有休息好，安海梅一到雜多就出現了嚴重的高原反應。

　　看著躺在賓館床上的安海梅，仁青吉心疼地埋怨她：“安所，你這樣拼，圖啥？”

　　安海梅說，能給老百姓做好服務是我們的本職，也是我最大的心愿。

　　功夫不負有心人。在安海梅的努力下，他們帶進去的青稞良種，在雜多縣扎下了根，當年收獲青鮮草1700千克以上，青稞籽粒也到了乳熟期，不僅顯著提高了飼草產量，也提升了飼草的蛋白含量，進一步調整播種期有望實現糧草兼用，同步解決了雜多本地群眾糌粑生活需求。

　　安海梅帶領的農業科技推廣工作站和科技特派團先后獲得優秀典型科技特派員工作站、科技特派團先進集體榮譽。

　　2024年8月21日，青海省科學技術大會暨2023年度青海省科學技術獎勵大會在西寧召開，安海梅科研團隊主持完成的“高寒區高產優質白菜型油菜新品種青油21號選育及標準化示范推廣”榮膺科技進步獎二等獎，安海梅也先后榮獲全國五一勞動獎章、全國三八紅旗手、青海省優秀專家、首屆青海省科學成果獎創新驅動獎章、青海省科技致富女能手等多個榮譽稱號。

　　面對榮譽，安海梅一臉淡泊，她說自己是大地的女兒，能夠用科技成果造福千家萬戶，是她一生的追求。