合作社的加工車間里員工正在加工虹鱒魚。陶婭 攝

　　青海新聞網·大美青海客戶端訊 3月的海西蒙古族藏族自治州烏蘭縣剛落下一場春雪，在希里溝鎮東莊村東南面的冷水魚養殖基地里，趙登華正彎腰往鍍鋅板帆布池里撒飼料，池子里的三倍體虹鱒魚歡快地撲騰吃食，濺起片片水花。

　　“瞧這精神頭！2024年5月投的苗，現在最大的都長到五斤重了。”趙登華呵著氣笑道。眼前，六座直徑6米，高1.85米的養殖池整齊排列，充滿勃勃生機，誰也想不到，三年前這里還只是片荒灘。

　　故事還要從一次考察說起。2017年春，烏蘭縣組織人員到共和縣龍羊峽參觀，趙登華頭次見到冷水魚養殖。“當時，看到合作社里養殖的三文魚個個活蹦亂跳，而且那邊的氣候也和這邊差不多，我就想我們那里能不能養？”從那時起，趙登華便有了養魚的想法。

　　2022年，烏蘭縣農興水產養殖專業合作社的鋼架廠房在東莊村東南面的空地上建了起來，趙登華準備大干一場，然而，現實給了他當頭一棒。轉年投下的萬尾魚苗，不出倆月就折損過半。他蹲在池邊，看著翻白肚的魚苗直揪心。

　　技術員一語道破：“水溫差半度，溶氧少毫厘，它們就給你臉色看。”村里也開始對這件事議論紛紛，“聽說老趙養的魚死了一半”“我們這里能養魚嗎？”“是啊，這還沒養呢，就死了這么多”……

　　可是，越是這樣，趙登華越是較上了勁。從此，養殖日志摞起半尺高，溫度計兩小時一查，飼料配比精確到克，連巡夜時手電的照射角度都成了學問。

　　功夫不負有心人，到2024年9月，趙登華養的魚苗成活率達到了90%，賣掉后也掙了6萬多元。趙登華的成功讓同村的人羨慕不已。

　　基地后廚飄來陣陣鮮香，隔壁農家樂的老板娘正片著刺身，“老趙養的魚沒土腥味，客人嘗過都說很新鮮。”案板上的魚肉透著櫻花粉，蘸點醬油，成了村里的招牌菜，光是一個月就能消納掉20到30條魚，有不少客人慕名從縣城而來。

　　“目前，我們生產的虹鱒魚主要銷售到烏蘭縣本地和海西州境內。”站在加工車間前，趙登華盤算著：“明年產量能破1萬公斤，還打算搞漁家樂，讓客人現釣現吃。”

　　夕陽給雪地鍍了層金光，養殖池里的銀鱗又躍動起來，恍若撒滿了魚池的星星。

　　“我們正著手規劃鄉村旅游產業，打造特色旅游項目，推動產業融合發展。同時，堅持綠色有機標準，帶動農戶參與產業發展，助力鄉村振興，為廣大農戶樹立發展典范。”如今已是烏蘭縣農興水產養殖專業合作社理事長的趙登華說。

　　遠處215縣道上，冷鏈車正鳴笛啟程。過不了多久，這些在高原孕育出的冷水魚，將沿著蜿蜒的山路“游”向更遠的餐桌。