近日,青海省鹽業股份有限公司邀請青海省標準化研究所、青海省產品質量檢驗檢測院及高校院所等省內相關領域專家,對公司修訂的《地理標志產品 茶卡鹽》地方標準進行評審,草案內容順利通過技術審查。
《地理標志產品 茶卡鹽》地方標準的修訂對適應現有茶卡鹽工藝發展、保障產品質量、保護我省地方性特色食品、突出茶卡鹽不同于海鹽或井礦鹽的差異化品質優勢等方面具有重要意義。會上,與會專家圍繞標準草案的技術條款、性能指標、檢測方法及安全要求等方面進行了深入討論,對地理標志產品茶卡鹽的生產提供技術依據表示充分肯定。經專家審查委員會投票表決,同意《地理標志產品 茶卡鹽》地方標準草案內容通過審查,待對相關意見進行修改后正式頒布實施。
《地理標志產品 茶卡鹽》標準是由青海鹽業公司牽頭組織起草的地方標準,標準所限定的指標要求遠高于《食品安全國家標準 食用鹽》(GB2721),且修訂后的指標較原標準更加嚴格和規范,有助于提升產品質量及消費者對茶卡鹽的信任度。同時,標準強調了茶卡鹽的地理標志特性,使茶卡鹽與其他地區的食鹽產品形成了顯著差異,有助于實現品牌的差異化發展;強調了茶卡鹽產品純凈、天然、無污染的特點,明確了品牌定位的核心要素,有助于消費者形成對茶卡鹽的獨特認知和深刻印象。
自茶卡鹽品牌建設以來,青海鹽業公司始終秉承“品質至上、創新發展”理念,不斷強化市場調研及品牌定位,《踐行差異化品牌理念適應食鹽行業新趨勢》案例憑借優異品牌推廣和精準電商銷售營銷策略入選工業和信息化部2024年度質量提升與品牌建設典型案例。公司已通過ISO9001質量、HACCP、誠信管理體系認定,被中國綠色食品發展認證中心認定為綠色食品A級產品,獲得美國食品藥品管理局(FDA)注冊許可,為消費者提供了更加環保、更加優質、更加健康的食用鹽選擇,出口至韓國、泰國等多個國家。
此次《地理標志產品 茶卡鹽》地方標準技術審查會的成功舉辦,不僅標志著茶卡鹽產品在標準化進程上邁出了重要一步,也為地方標準化工作積累了寶貴經驗,進一步彰顯了公司對茶卡鹽質量的重視和對社會責任的擔當。未來,公司將繼續秉承“質量第一 用戶至上”的經營理念,不斷推動地理標志產品茶卡鹽的標準化、規范化和高質量發展,為中國鹽業事業作出更大貢獻。