青海新聞網·大美青海客戶端訊 “牛肉干怎么賣？”

　　“280元一斤，這牛肉干都是用玉樹牦牛肉制作的，品質非常好，您可以嘗一嘗。”店長代青永措一邊熱情地介紹一邊拿出試吃的牛肉干遞給顧客。

　　2月6日，記者來到西寧市唐道637廣場內一樓的察吾拉三江源特產體驗店，看到全開放的店面加上獨具特色的藏式裝修，讓這個只有39平方米的小店格外惹眼。體驗店門口的“玉樹牦牛”卡通品牌形象，也讓更多人對玉樹農畜產品有了新的認識，走進體驗店內，貨架上擺滿了來自玉樹藏族自治州的特產，有曲麻萊縣的牦牛肉醬、雜多縣的蟲草、治多縣牦牛肉、玉樹市的人參果等等。

　　代青永措說：“今天雖然是上班日，但是來店里的人還是很多，店里的特產銷售也非常好。酸奶、人參果都是搶手貨，牦牛肉賣得也不錯，很多人都是直接從這里下單寄到外地去。”

　　年貨，承載著人們對新年的美好期許。代青永措抓住機會帶領團隊精心設計了一系列適合春節的禮盒，里面有風干牦牛肉、曲拉、糌粑點心等傳統美食。每一份禮盒都融入了藏族文化元素，精美的包裝上繪制著吉祥八寶圖，寓意著幸福、吉祥和繁榮。

　　家住西寧市萬達華府的張生鑫是代青永措的老顧客，每周都要去店里逛一圈，張生鑫說：“我家里人就喜歡吃玉樹的酸奶，那個味道就是正宗。以前代青的店在南山路，我坐車過去有點遠，現在好了，她在唐道開了新店，我走路十分鐘就能到，太方便了。今年過年我還在她家專門買了新年大禮包，里面的小吃家里人都很喜歡，特別是牦牛肉。”

　　看著越來越多的人喜歡玉樹特產，購買玉樹特產，代青永措內心有種說不出的自豪感。

　　代青永措出生在玉樹的一個普通牧民家庭，從小她就在草原的懷抱中長大，熟悉家鄉的每一寸土地，每一種特產。草原上的牛羊、糌粑、奶制品，是她童年最美好的記憶，也為她日后的創業埋下了種子。

　　2019年，代青永措大學畢業，她的朋友和同學都選擇了留在大城市，但代青永措卻有著自己的想法，她看著家鄉豐富的特產，心中萌生出一個大膽的念頭——打造屬于玉樹的特產品牌，讓家鄉的味道走出三江源，走向更廣闊的天地。

　　回到家鄉后，她就接手了父親經營的玉樹市察吾拉養殖種植專業合作社。從2019年到2024年，代青永措一步一個腳印，堅持做好玉樹“土特產”文章，將一個瀕臨倒閉的合作社變成了年入百萬元的優秀示范合作社，也讓“察吾拉”這個玉樹本土品牌名聲越來越大。

　　代青永措說：“‘察吾拉’是我家鄉的一座雪山，當初之所以堅持用了這個名字就是為了提醒自己，不要忘記家鄉，要帶著大家一起邁向幸福的生活。”

　　盡管創業初期，困難重重，資金短缺、技術落后、市場認知度低……每一個問題都像一座大山，橫亙在她的面前。但代青永措沒有退縮，她憑借著自己對家鄉的熱愛和堅定的信念不停向前。

　　為了保證產品的品質，她深入牧區，挑選最優質的玉樹特產。代青永措說：“牧民們的收入都很單一，所以我的收購價格都會比外面高一點，這樣他們也都愿意把最好的人參果、酥油、牦牛肉賣給我。”

　　幾年的努力，代青永措的察吾拉特產店從玉樹走到了西寧和拉薩，從一家變成了五家，帶動了家鄉上千戶牧民群眾致富增收。

　　綠意草原、冰川雪山……在廣袤高原上，獨特的地理與氣候條件，孕育出無數珍稀的“土特產”。這些“土特產”不僅是大自然的饋贈，更是當地農牧民辛勤勞動的成果。

　　為了讓家鄉特產走得更遠，每年代青永措都會積極參加各種農產品展銷會，熱情地向每一位客商介紹玉樹的風土人情和玉樹特產。她的真誠和專業打動了許多人，越來越多的訂單也紛至沓來。

　　代青永措說：“我希望有更多的人能和我一起努力，讓玉樹特產走進更多百姓家中，讓更多人可以通過土特產了解玉樹。”