青海新聞網·大美青海客戶端訊 1月22日上午,由文化和旅游部資源開發司、文化和旅游部新聞中心、青海省文化和旅游廳、西寧市人民政府、黃南藏族自治州人民政府共同舉辦的“西寧暖鍋宴 源味河南縣”活動在西寧市海湖新區唐道637舉辦。
活動以宣傳青海暖鍋美食文化為主題,力求將暖鍋宴打造成西寧市回饋市民和游客,暖胃暖身暖心的惠民品牌活動。活動上,廚師以黃南州河南蒙古族自治縣優質牛羊肉為主要食材,用河南縣“蒙旗第一鍋”暖鍋進行烹煮,同時邀請環衛工人、市民代表、農民工、游客現場品嘗,營造了濃厚熱烈的小年氛圍。
活動現場發布了由西寧市文化旅游廣電局、美團、大眾點評共同推出的“沐暖陽”西寧暖鍋TOP20品牌推薦店和河南縣“蒙旗十味”特色美食,并設立河南縣綠色有機農畜產品、文博文創產品以及西寧市“青海老八盤”年夜飯套餐、手工銀銅暖鍋、玉拉草莓、非遺剪紙等14個特色商品展位,在展示推介特色產品的同時,由專業老師為市民書寫、贈送春聯。此外,市民熟知的湟中高蹺“三小只”也隨隊亮相,進一步烘托了濃濃年味。