
青海新聞網·大美青海客戶端訊 10月10日,在黃南藏族自治州尖扎縣坎布拉鎮上李家村,駐村第一書記陳龍威正在集裝箱智能菌菇方艙內查看鹿茸菇的外觀色澤、生長速度等。
艙內,一個個整齊排列的筐內擺放著眾多菌包,朵朵鹿茸菇從菌包中探出“腦袋”。有的鹿茸菇剛剛冒尖,有的菌柄細長挺拔撐起圓潤飽滿的菌蓋,不斷向上分叉伸展,既像撐開的小傘,又像大海里形態各異的珊瑚,姿態萬千。
陳龍威仔細檢查后,發現菌蓋和菌柄上沒有斑點、腐爛或蟲蛀等病蟲害跡象,滿意地點了點頭。
“這些鹿茸菇9月種植,成長期為1個月,一個集裝箱內能裝4000個菌包,大約產量為2000公斤,現在馬上就可以采摘了!”陳龍威樂呵呵地介紹。
小小鹿茸菇承載著上李家村的希望。曾經,上李家村村民主要經濟收入來源于種植青稞、小麥,養殖牛羊,面臨收入結構單一、村集體經濟薄弱的問題。隨著鄉村振興戰略的推進,村里積極探索適合本地發展的特色產業。在鎮黨委、政府帶領下,上李家村“兩委”班子和駐村工作隊積極謀劃,經過多方考察、調研,最終選定集裝箱種植鹿茸菇項目,大力發展村集體食用菌種植加工產業。
陳龍威告訴記者,之所以選擇鹿茸菇是經過深思熟慮的。平菇作為常見品種,雖然產量高,但價格較低,市場價每斤6元,利潤空間相對有限,而鹿茸菇則有諸多優勢。
隨著人們健康意識的不斷增強,越來越注重食品的品質和營養價值,而鹿茸菇正好迎合了這一市場趨勢。其口感脆嫩,鮮美無比,可適應多種烹飪方式。烘干后的鹿茸菇售價高達每斤60元,利潤空間得到極大提升。
陳龍威敏銳地察覺到這一市場變化,果斷選擇種植鹿茸菇,為上李家村開拓出更廣闊的發展空間。
令人耳目一新的是,鹿茸菇菌包并非放置在傳統大棚內,而是種植在集裝箱智能菌菇方艙內。方艙通過手機App遠程操控,能夠實時監測、調節溫度、濕度、光照以及空氣質量等,實現了食用菌生產的標準化、智能化、產業化。
村民無需時刻守在方艙旁,只要輕輕滑動手機屏幕,便能隨時掌握菌菇的生長狀態。菌菇方艙智能化的控制系統大大提高了生產效率,減少了人力成本和管理難度。
陳龍威介紹,從環境角度而言,傳統的菌類種植對自然環境的要求較為苛刻。溫度、濕度、光照等因素稍有波動,便可能給菌菇的產量和品質帶來影響。稍有不慎,可能導致減產甚至絕收的嚴重后果,而集裝箱智能菌菇方艙宛如一個精密無比的“菌菇工廠”,通過智能化的控制系統,方艙內的環境始終保持在最適宜鹿茸菇生長的狀態,從而確保了穩定的產量和品質。
此外,這種種植方式不占用耕地,且不受季節限制,全年可持續穩定產出鹿茸菇。不僅改變了傳統的菌菇種植模式,而且為農業現代化發展樹立了新的標桿。“目前,菌包培育項目正在緊鑼密鼓地謀劃當中,我們會加大創新力度,積極探索全新的種植方式,希望能為推動鄉村振興和農業高質量發展貢獻力量。”陳龍威的話語中充滿了堅定與自信。