青海新聞網·大美青海客戶端訊 蒜苗香，豐收忙。眼下，正值青蒜苗采摘期，8月9日，記者走進湟源縣日月藏族鄉山根村，看到成片的蒜苗整齊茂密，長勢旺盛，綠意盎然，在和煦陽光的照耀下，更顯“賞心悅目”。

　　在山根村的農田里，空氣中彌漫著濃郁的蒜香，一捆捆蒜苗整齊地碼放在地中，滿載著豐收的喜悅。周邊村子的村民三五一群，穿梭在田間，熟練地完成起苗、去泥、扎捆、搬運等一系列工序……

　　青翠蒜苗喜獲豐收

　　村民們趁著晴好天氣，迅速而有序地進行著青蒜苗的采收工作。他們熟練地完成采摘的各項工序，不一會，滿載著鮮嫩蒜苗的車輛便整裝待發，準備運往各地，成為連接鄉村與城市、自然與餐桌的綠色紐帶。

　　“今年蒜苗價格上漲，收成好，大家加把勁抓緊干！”湟源縣日月藏族鄉山根村黨支部書記郭巨壽一邊催促大家加緊采收蒜苗，一邊講解著蒜苗的最佳采收時機，“7月到10月是青蒜苗的收獲期，采收蒜苗要選在上午和下午太陽光不強的時候，這樣才能保證蒜苗在運輸途中不變質，所以每天采收的時間比較緊張。”

　　郭巨壽還是湟源“青翠青”蒜苗種植合作社的負責人，他告訴記者：“今年合作社租賃了2000畝土地，一畝地預計產量可以達到4000公斤左右，今年蒜苗價格又上漲了，價格在2.5元到3元，預計今年的收益還將增長。”

　　湟源“青翠青”蒜苗種植合作社成立以來，以“黨支部+合作社+農戶”的模式，租賃了2000畝土地，通過科學規劃、加強服務、技術指導、拓寬銷路、品牌建設充分調動了農戶參與蒜苗產業的積極性，推動了日月藏族鄉蒜苗產業的蓬勃發展，也加快了群眾邁向富裕生活的步伐。

　　青蒜苗鼓起村民“錢袋子”

　　“今年我承包了80畝地，近期蒜苗價格很好，跟去年比一畝地能增收6000元左右，收入很可觀。我還從附近村子雇了70多人，幫助采收蒜苗。”山根村的種植大戶張成邦正帶著村民在地里采收蒜苗。

　　“青蒜苗種植從前期的選種播種，到拔草育苗，再到收割裝車都需要雇傭人工，也帶動了附近村民一起增加了收入。”郭巨壽說，“為進一步推動日月藏族鄉青蒜苗產業發展，鄉黨委投資建設了清洗車間，有效解決了青蒜苗清洗難、儲存難等問題短板，提高了蒜苗生產效益及輻射帶動作用。”

　　蒜苗的種植周期長，人工需求量大，蒜苗的豐收帶動了周邊的農村留守勞動力實現家門口就業，進一步拓寬了村民的增收渠道，鋪就了群眾的致富路。

　　“我已經收了10多天蒜苗了，在家里也沒事，在這干活麻利的話，一天下來，能掙120元到150元。”兔爾干村村民吳春花邊捆蒜苗邊說，“離家近，工作時間靈活，還能照顧好家里，在這干比外出打工劃算。”

　　日月藏族鄉的蒜苗種植成了群眾增收致富的“熱”產業，像村民吳春花這樣因為平時要照顧家里，沒辦法出遠門務工，在家門口實現穩定就業的村民，也切身體會到了產業發展帶來的福利，嘗到了實實在在的“甜頭”。

　　據了解，近年來，日月藏族鄉立足資源優勢，以青蒜苗“三品一標”基地為載體，延伸產業鏈，發展青蒜苗種植產業3700多畝，涉及全鄉15個村、6個專業合作社、11個種植大戶、210個種植農戶，實現從土地流轉、“剝、種、挖”等環節土地租金和勞務收入1500萬元以上，以小產業帶動大民生。

　　青蒜苗拓寬鄉村致富路

　　依托青蒜苗品質佳、味道好、市場前景廣闊等特點，日月藏族鄉大力推廣蒜苗種植，為當地群眾帶來了增收致富好“錢景”。

　　連日來，蒜苗的訂單不斷，一接到訂單，郭巨壽就會立即聯系種植戶組織采收，將地里鮮嫩的蒜苗打捆、裝車后運輸給采購商。

　　“我們的蒜苗根本不愁賣！這幾天訂單不斷，有不少采購商已經開始預訂9月、10月的蒜苗了。”郭巨壽說，“我們種植的蒜苗品種優質，全程施用優質有機肥，并且這里氣候條件和土壤特點都非常適合青蒜苗種植。因此，所產的蒜苗翠綠鮮嫩、辣味適中、蒜味濃郁，很受市場喜愛。”

　　“日月鄉的蒜苗，品質上乘、顏色鮮嫩、風味獨特，非常暢銷。”來自甘肅省的采購商周永國對這里的蒜苗贊不絕口。據介紹，今年是周永國第六年在日月藏族鄉采購蒜苗，他今年預計收購600畝至700畝地的蒜苗，并計劃將這批蒜苗銷往成都、長沙及廣州等地。

　　“我們這里的蒜苗，采購商都搶著要，這實際上是對我們日月藏族鄉綠色品牌的認可。下一步，我們將強化品牌建設，加強科學指導，提升蒜苗產量，努力把‘青蒜苗’培育成讓群眾致富的‘黃金苗’。”郭巨壽說。