青海新聞網·大美青海客戶端訊 日前，從海北藏族自治州門源回族自治縣傳來好消息，門源縣泉口鎮旱臺村冷水魚繁育和育苗基地（以下簡稱基地）年均銷售冷水魚魚苗320萬尾，目前，已占據青海省內和云南省、貴州省、四川省、甘肅省、西藏自治區、新疆維吾爾自治區等地較大市場份額，2019年至今累計銷售魚苗1475萬尾，成為西北最大的冷水魚魚苗供應基地。

工作人員展示三倍體虹鱒魚卵。 受訪者供圖

　　門源是如何成為西北最大冷水魚魚苗供應基地的？這還要從門源縣的冷水資源說起。

　　門源縣位于祁連山和達坂山之間，生態環境優越，植被豐富，山泉冷水儲量大，分布集中，水質沒有污染，是適合冷水魚生長的絕佳環境。門源縣農牧水利和科技局黨組書記、局長馬文奎介紹，在門源縣泉口鎮旱臺村磨爾溝處、泉溝臺村都有泉水，以前門源縣也養殖過冷水魚，但傳統的流水養殖方式導致冷水魚品種單一、技術落后。

　　山東援青工作組在調查過程中，發現了門源的冷水資源優勢，分析了當地的冷水魚產業基礎狀況，同時看準了青海鮭鱒魚產業發展的方向。他們認為如果有硬件設施和技術支持，門源的冷水魚產業前景廣闊。

　　2017年，山東援青工作組整合援青資金，開始建設基地。2018年，基地建成試運營，山東援青工作組幫助引進成套設備，生態、防疫全部達標。2019年，基地正式投運，由門源縣佳聯漁業科技有限公司（以下簡稱佳聯漁業公司）負責運營。基地的建成解決了青海省養殖戶和養殖企業的苗種需求，也結束了門源縣魚苗外省采購、粗放養殖的歷史。

　　為了破解技術難題，山東援青工作組引入上海一所大學為魚苗繁育提供技術支撐，冷水泉封閉循環陸基養殖技術等多項技術成果在基地轉化，解決了門源縣冷水魚養殖的很多難題。有了專業團隊的管理和成熟的技術支撐以及山東援青工作組、海北州委州政府、門源縣委縣政府的支持和幫助，2019年11月，基地的第一批62萬尾虹鱒魚魚苗對外發售，門源縣的冷水魚魚苗走向市場。

　　佳聯漁業公司總經理王佳萍告訴記者，養殖魚苗的門檻很高，我省對魚苗的銷售和運輸管理十分嚴格，再加上市場魚苗有缺口，基地只要正常生產，保證魚苗質量，自然會打開市場，“青海省內發售的魚苗通常要長到5克，我們的魚苗達8克到10克，魚苗更大更好，價格卻一樣。”

　　這家公司總部是國外的三倍體虹鱒魚卵代理商，也是國內唯一的三倍體虹鱒魚卵代理商，基于這個優勢，公司進口魚卵可以直接下訂單，魚卵的訂購方式比較靈活。

　　“我們公司對于三倍體虹鱒的監測要求嚴格，對魚苗規格、魚苗質量、有無魚病等都非常重視，基地的口碑越來越好，2020年之前，我們就拿到了青海省的一大半訂單。省里對我們也給予了一定支持，在基地訂魚苗的企業都有補貼。”王佳萍說。

　　為進一步提升冷水魚魚苗產量和質量，門源縣引導養殖企業與中國海洋大學、挪威水產等學院建立長期技術協作，完善鮭鱒魚養殖技術服務體系，形成有豐富養殖經驗的專家團隊，培養了一套熟練的自有技術，現已成功申請冷水魚養殖實用新型專利1項。據了解，基地已成為國內最大的三倍體虹鱒魚魚苗生產商，承擔著青海省龍羊峽等沿黃27家網箱養殖和4家養殖企業85%的魚苗供應。

　　在養殖過程中，山東援青工作組根據實際情況提出“陸海接力”構想，決定在山東省和青海省之間開展冷水魚陸海接力養殖實驗。2020年，基地從山東省引進5000粒大西洋鮭魚卵做實驗，2021年實驗成功并形成科研成果，實現“門源孵化、山東養殖”新模式。

　　2023年，1000萬元的全國最大單筆魚苗采購項目在門源縣落地實施。2024年2月，15萬粒大西洋鮭魚淡水養殖受精卵從冰島運抵佳聯漁業公司育苗基地孵化車間，采用陸基循環水孵化系統孵化養殖。2024年3月，門源縣向山東供應每尾100克的三倍體虹鱒魚魚苗77.5萬尾，助力門源縣成為全國鮭鱒魚行業重要的苗種輸出地之一。

　　王佳萍說：“目前，基地二期項目已經竣工，占地面積3500平方米，等投運后主要養殖冷水魚成魚，將完善育苗和成魚養殖等功能體系，形成育苗、養殖、加工、銷售為一體的全產業鏈條。”

　　“可以說，正是有了良好的冷水資源、經驗豐富的管理團隊、正規的進口渠道、成熟的孵化和養殖技術流程，佳聯漁業公司合理有效市場開發，門源縣才成為西北最大的冷水魚魚苗供應基地。”馬文奎說。