
青海新聞網·大美青海客戶端訊 在鄉村振興發展機遇中,海南藏族自治州農牧民群眾轉變思路,緊跟時代步伐,大力發展新型畜牧產業。市場是產業發展的“指揮棒”,市場行情瞬息萬變,如何才能乘風破浪,讓鄉村產業更有前景?近日,記者來到海南藏族自治州同德縣唐谷鎮尤龍村實地采訪。
尤龍村是一個農牧結合的村子,有193戶913人,耕地127公頃,草場490公頃,以牛羊養殖為主。在應對畜牧業市場變化的過程中,尤龍村闖出了一條種養結合、優缺互補的路子,以公司化推進產供銷一體化發展,搭建起鄉村產業體系和市場體系通道。
2017年,尤龍村嘗試成立生態畜牧業專業合作社,村民以草場、羊、資金的方式入股,專門發展種養殖業。
合作社錨定目標,用國家幫扶的100萬元項目資金和村民自籌的20萬元資金購買了400只羊,實行高效養殖,在氣候溫熱的7個月內放養,氣候寒冷的5個月內圈養,通過半舍飼養殖實現草畜平衡。

這種“七五”模式,讓合作社在成立的短短幾個月內逐漸進入正軌。同年,尤龍村用縣委組織部幫扶的50萬元項目資金,以每只羊1800元的價格再次購進270只母羊,村里的林管員、草管員等公益崗位人員在合作社兼職飼養員,降低養殖成本,提高養殖效益。
近年來,羊肉價格下跌,買進和賣出的差價較大,直接影響到合作社收入。該如何應對市場變化,破解困局,成了尤龍村最大的考驗。
“如果我們以低價銷售肯定會賠本,而通過初加工,增加附加值,就能賣出好價錢,所以我們考慮成立羊肉加工公司。”尤龍村黨支部書記、村委會主任俄多加說,自己長年在外包攬工程,有一些經商經驗。有了思路,村“兩委”開始著手做一系列準備工作。
2023年,尤龍村成立牛墩墩農畜產品有限公司,用同德縣農牧局幫扶的600萬元專項資金和村民自籌的106萬元資金修建了8座冷庫,發展羊肉精細化分割銷售產業。
俄多加說,過去,合作社里的羊只能按活畜銷售,每只羊最高售價1800元。今年開始,合作社的羊直接運送到公司精細化分割,按季銷售,羊價也穩步提升。
俄多加說,與活畜交易相比,精細化分割銷售的利潤空間更大。公司的羊肉通過精細化分割,2023年,存放在冷庫的900只草膘羊胴體全部銷售,每千克利潤達到16元,用最快的時間,實現價值最大化。
今年,在同德縣委縣政府的幫助下,對口援建企業寶武集團從“牛墩墩”公司預訂1500只羊胴體,準備5月初發貨。

同德縣畜牧獸醫站站長林元告訴記者,近3年來,牛羊價格浮動較大,牧民們抱著觀望的心態,出現惜售情況。為應對市場變化,政府制定出欄補助政策,每只活畜羊補貼30元,每頭活畜牛補貼100元,這項政策目前正在推進當中。有關部門也積極到省外對接銷售,打開牛羊肉銷售渠道,2023年,同德牛羊肉遠銷江蘇、山東、上海等地。
俄多加說,合作社在發展畜牧業的同時,同步推進種植業,主要以青稞、燕麥、油菜為主,專門用于牧草供應,提高抗風險能力。
同德縣是畜牧業大縣,牧民以養殖牛羊為主,但是受季節、氣候影響,每年10月末草原枯黃,需要購買大量飼草才能保障牛羊安全越冬。合作社抓住這個契機,用74公頃耕地種植飼草,大力發展飼草產業,給全縣牛羊供應“口糧”。2023年,合作社僅種植收入就達到51萬元。
村集體經濟發展壯大給尤龍村增加了“底氣”。成功的背后,是產業的精心培育和政府的有力引導,當地農牧民擰成一股繩,合力讓特色產業走出不一樣的發展之路,在市場變化的洪流中站穩了腳跟。