“東牧灣”產品線上訂單打包現場。
青海新聞網·大美青海客戶端訊 全面實施鄉村振興戰略,產業發展是重中之重。在加快打造生態文明高地、建設產業“四地”的當下,青海搶抓國家重大戰略發展機遇,在保護生態環境、推動綠色發展的進程中,依托農牧業特色優勢資源,挖掘鄉村多元價值,推動特色產業提質、穩量、補鏈、擴輸,鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接。
行走在青海大地,從產業示范園到生產車間,從高效種植溫棚到現代化養殖畜棚,傳統產業迸發蓬勃活力,新興業態為發展蓄能,促進農業全面升級、農村全面進步、農民全面發展。
如今,靠一方水土,青海鄉村“土特產”有根有品更有產,以產業振興實現多維增益,鄉土元素不再“土”。

謀定思變,看一尾魚的發展“潛”景
海東市民和回族土族自治縣中川鄉,生態優美、氣候適宜、土壤肥沃,為發展特色種植養殖產業提供了發展潛力,讓冷水魚養殖實現產業化發展。
在鄉長張小強的帶領下,記者來到中川鄉冷水魚養殖基地,只見已建成的標準化養殖車間內,一口口圓形養殖桶整齊排列,一尾尾小虹鱒魚苗歡快嬉戲,在建項目正加快速度趕超工期。
據了解,占地10公頃、投資1417萬元的中川鄉冷水魚養殖基地是美一村、峽口村和盤格村的產業,加之成立的冷水魚養殖公司,通過“公司+集體經濟發展”的模式,助力鄉村振興。
張小強介紹,美一村和峽口村分別投資建成的一期標準化養殖車間于今年5月投產,先期投產1.46萬尾魚苗,后又陸續投產20克到100克不等的魚苗4.97萬尾,且已購置3.6萬尾魚苗。而盤格村投資的兩座標準化養殖車間內可容納56口養殖桶。
“魚苗長到500到600克時,出售給黃河上游庫區大型冷水魚養殖企業,按照年產規模56萬尾計算,預計年銷售額達到925萬元。冷水魚養殖是大家的產業,就要讓各村自己搞發展,最終收益納入各村集體經濟中。”張小強說。
中川鄉是黃河流出青海的最后一道關口,氣候和水質均達到養殖虹鱒魚的條件,之前青海大學科研團隊在此開展試驗并取得成功。
“我們在生態的定量中拓展綠色發展的增量,謀定思變布局發展冷水魚養殖產業。前期,我們組織養殖人員到龍羊峽等地考察,并進行可行性研究,預計滿產的前提下四年可回本。”張小強充滿信心地說。
美一村黨支部書記鄂德恩正在查看先期投產魚苗的生長情況。在鄉黨委政府的引導和支持下,最終確定養殖冷水魚。他說:“有了產業支撐,村集體經濟收益就會越來越好。如今,我們充分發揮交通便利、水資源豐富等優勢,為大家多辦些實事,也更有信心帶著鄉親們增收致富。”
說到產業發展,除了提供就業崗位,張小強和鄂德恩都提到了人才培養。他們計劃,先期聘請專業養殖技術人員,強化技術培訓,通過“請進來、走出去”等方式,培養本土人才,吸引更多年輕人返鄉,推動產業振興和人才振興雙輪驅動。
25歲的鄂金偉,原先只是一個普普通通的“養魚人”,如今已成長為能夠監測魚苗健康狀況的技術人員。談及感受,他說:“現在鄉村發展前景廣闊,我想用心學好技術,為村里及周邊年輕人做個榜樣,吸引越來越多外出的年輕人返鄉,致力于家鄉建設和發展。”
據張小強介紹,產業剛剛起步時,因缺乏技術和經驗,也曾面臨過魚苗死亡等一系列難題。為此,大家毫不氣餒,不斷學習摸索并積累經驗,努力化解養殖過程中的風險。“高風險、高投資的背后是高利潤。要想富,就要抓住政策機遇,充分利用技術團隊指導的優勢往前沖,并應用發揮好聯農帶農機制,進一步推動冷水魚養殖做大做強。未來,我們將力爭打造全鄉乃至全縣的冷水魚養殖產業名片。”憧憬未來,張小強信心滿滿。

因地制宜,看一方地的升值空間
流金秋日是豐收的季節。走進民和縣鄉村振興產業融合發展示范園,溫棚里一片翠綠,魚塘邊坐著許多垂釣者……搶抓機遇振興鄉村,鄉村特色資源煥發勃勃生機,產業發展張力撲面而來。
產業園位于民和縣巴州鎮,以“黨建+民族團結+合作社+農戶”的產業化經營模式,致力打造休閑、觀光、冷水養殖、采摘、娛樂為一體的“現代農業+旅游業”發展體系。
產業園的“前身”是民和縣設施農業蔬菜溫棚項目,由于設施陳舊、技術缺乏等因素,導致經濟效益不高,多數溫棚被閑置下來,矛盾多發一度困擾著發展。對此,民和縣巴州鎮積極謀劃,把閑置的土地和基礎設施充分利用起來,通過全面升級后發展特色產業,而今,曾經荒置的土地資源已實現有效升值。
巴州鎮副鎮長趙海才介紹:“去年,我們傾力打造產業融合發展示范園,一期項目爭取財政銜接推進鄉村振興補助資金841萬元,對整個園區的溫棚、魚塘及基礎設施進行了改造。今年,以農業產業鏈順暢貫通、整體提升為目標,繼續爭取鄉村振興銜接資金672萬元,對園區進行全面改造提升。”
聚焦農業“土”“特”“優”,目前產業園的69棟溫棚已全部實現種植,1.33公頃露天種植區也種植了多個品種。冷水養殖區的3個魚塘吸引著越來越多的垂釣愛好者。此外,餐飲基礎設施也相應配套并已承包經營,后期還將配置兒童游樂設施,不斷豐富產業發展業態。
不斷拓展延伸產業發展鏈條,作為直接入股方,對于巴州鎮巴二村而言,這是壯大村集體經濟的重要保障,也是老百姓實現增收的富民渠道。推動資源高效利用、農業高效發展,土地流轉收益、用工收入、分紅收益,當土地的價值翻了又翻,老百姓從中嘗到產業發展的甜頭,成為直接受益者。
產業園不僅注重示范也注重融合。趙海才說,我們在直接帶動巴二村發展基礎上,深入挖掘楊家灣及麻家灣村花椒種植產業振興帶、灑力池村櫻桃種植產業品牌和胡家村牛羊養殖基地優勢,與現有示范園結合,制定“一帶一園一品一基地”發展規劃,點、線、面立體推進鄉村振興產業發展提檔升級。
趙海才算了一筆賬,產業發展形成一定規模后,不僅壯大了巴二村集體經濟,收入可達41萬元,而且輻射帶動周邊就業,增加務工收入可高達百萬元。人才培養方面,在激發創業活力的同時,還能增添發展的動力,對未來產業轉型升級發揮示范帶動作用。
今年“五一”假期,產業園全開放式迎客,成為許多省內外游客的打卡優選地。看著一波又一波游客,趙海才欣喜地說:“產業園的建成投用,不僅發展了鄉村旅游,還改善了當地群眾的人居環境,進一步豐富了大家的業余生活。”
“既要留得住綠水青山,也要留得住鄉愁。今后,我們將不斷強化頂層設計、注重規劃引領,每年利用植樹造林時機,加大經濟林種植規模,推動農旅產業與林木經濟融合,實現一體化發展。”聽著趙海才的介紹,我們仿佛看到,以產業園輻射周邊、從山下帶動山上,美麗鄉村的藍圖已變為現實。

集聚優勢,看一個產業的聯動效能
湟水河靜靜流淌,掩映著秋日里千樹萬樹的金黃。
走進位于海東市樂都區的東牧灣牛肉體驗店,鍋里正翻滾著色香味俱全的牛肉和牛排。從肉牛養殖基地到餐廳、餐桌,這是產業融合發展的最直接體現。
七年前,青海東牧灣農牧科技開發有限公司在洪水鎮袁家莊村成立。成立以來,公司始終堅持綠色、環保、生態、有機的高標準生態養殖模式,發展成為以飼草種植、青貯加工、肉牛養殖、生產加工、品牌銷售為一體的科技型農牧業企業,并于2021年被確定為海東市樂都區鄉村振興一二三產業融合發展產業示范園。
在公司總經理竇明義的介紹中,產業發展的“脈絡”逐漸清晰。從起步到今天,涵蓋種植、養殖、銷售和餐飲四大板塊,產業鏈條不僅被打通且實現了深度融合,其中的畜產品加工環節,通過“飛地”模式實現了和國內知名企業之間的合作共贏。
推動實現產業聚能、發展提質、產品擴輸,也從企業聯農帶農的發展實踐中感受到產業發展在鞏固拓展脫貧攻堅成果、全面推進鄉村振興過程中發揮的重要作用。“通過土地流轉、社會化服務、勞動就業、利益分紅等多種方式,帶動中壩藏族鄉14個行政村1600多戶農戶、洪水鎮2個行政村484戶農戶直接受益,并以入股的形式帶動城臺鄉城子村等村集體經濟發展壯大,年累計發放資金近400萬元。”說到這里,竇明義無比欣慰。
以“公司+養殖合作社+農戶”和“公司+農戶”的形式,企業不斷輻射帶動周邊農戶增收,每年臨時用工超過2000人次,并為畢業返鄉大學生留足成長成才空間。郝大成夫婦來自袁家莊村,在公司謀得一份工作后,既穩定了就業也增加了收入,加之家里耕地全部流轉,收入和生活有了明顯改變。
東牧灣的發展思路依舊是利用鄉村資源,發揮土地、種養殖等方面的優勢,推動產業向縱深發展。在推動企業發展,把鄉土元素“變現”為真金白銀的同時,輻射帶動縣域乃至全省經濟發展。
作為省級農業產業化重點龍頭企業,他們始終堅持創新發展標準化農牧業產業體系建設,走種養結合、草畜聯動、水肥一體化的循環發展路子,既符合當下也迎合未來。如今,“東牧灣”產品已經從海東市內銷售走出省門,在眾多一線城市占據了不錯的市場。
在位于樂都區的東牧灣銷售實體店,通過依托產業扶貧資金而打造的東牧灣現代生態大牧場線上平臺,每天都收到來自北京、廣東、上海、浙江等地的購買訂單。在另一邊的東牧灣牛肉體驗店,產品通過直播帶貨銷往全國各地。
“線上銷售輻射面更廣,產品實現了點對點服務到全國,從源頭到餐桌,保證了產品質量。目前,在北京、西安我們都有實體門店,可以實現線上購買、線下提貨。下一步,我們要把實體店開到全國更多城市。”對于今后的發展,竇明義充滿信心地說:“立足綠色有機農畜產品輸出地建設,以產業一體化推動垂直化發展,我們將在擴大種養殖規模的同時,積極打造從優質飼草種植、肉牛肉羊綠色養殖、無菌生產加工及冷鏈物流配送為一體的現代農牧業示范基地。”
鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接,產業振興正如火如荼發揮重要作用。我們看到,越來越多的鄉村資源優勢、生態優勢、發展優勢不斷轉化為產業優勢、品牌優勢、市場優勢,一幅幅產業興、百姓富、鄉村美的和美長卷正不斷鋪展開來……

手記:不斷提升產業發展水平
全面實施鄉村振興戰略,推動產業振興是關鍵。對于青海,在打造生態文明高地、建設產業“四地”的關鍵期,又迎來了千載難逢的戰略發展機遇,產業振興賦能高質量發展勢不可擋。
從村集體經濟的產業車間到規模化種植的田間地頭,從鄉村振興產業融合發展示范園到現代化養殖畜棚,產業發展的蓬勃活力撲面而來。廣闊鄉村,大家鉚足了實干的沖勁,聚焦產業謀發展,帶領老百姓增收致富。
一路采訪一路感受。就算地域有跨度、產業有跨度、行業有跨度,但產業的謀劃終究是立足于生態保護優先理念,以可持續、綠色發展的長遠眼光推動產業發展,把產業的發展置于縣域乃至全省的發展大局中去考量。
良好的生態環境是青海的最大優勢和寶貴財富,加之鄉村振興等眾多機遇疊加,無疑為發展產業孕育了更加廣闊的發展空間和可能。立足青海的資源稟賦和產業基礎,加快推進鄉村特色產業高質量發展,做優做精特色農牧業是優選之路。應當圍繞農產品做好土特產的文章,進一步推動牦牛、藏羊、青稞、油菜、馬鈴薯、冷涼蔬菜、飼草、枸杞、藜麥、冷水魚等特色優勢產業提質、穩量、補鏈、擴輸。
以產業振興鄉村,還需要培育鄉村產業新業態,要依托農牧區特色資源,拓展農牧業多種功能,發掘鄉村多元價值,促進一二三產深度融合發展。要從長遠謀劃布局,圍繞鄉村特色資源、突出鄉土元素,深度挖掘田園風光、民俗文化風情等資源價值,發展鄉村新業態。同時,在數字經濟發展浪潮下,勇當時代“弄潮兒”,在產業發展中注重數字化賦能,注重推動信息化管理,不斷提升產業發展效能。
產業振興和人才振興相輔相成。從目前發展現狀來看,人才依舊是發展產業的“洼地”。對于人才培養特別是本土人才培養,要因地制宜做好規劃,政府引導和政策惠及必不可少。“產學研”“傳幫帶”是重要途徑。要積極培養一批“土專家”“田秀才”,并進一步激發他們干事創業的熱情,使之成為鄉村振興的推動者和受益者。