青海新聞網·大美青海客戶端訊 初秋,從西寧市區駕車出發,沿著北川河一路向北,穿過大通回族土族自治縣橋頭鎮、城關鎮,途經北川河和寶庫河交匯處,再沿著寶庫河逆流而上,滿目翠綠出現在眼前,不少游客在道路兩側駐足,欣賞著這片大自然饋贈的美景。
如果你錯過了這里的夏天,那這里的秋景你一定不能錯過。8月23日,達坂山腳下的寶庫鄉張家灘村張元來家里很熱鬧,循著聲音走進他家,游客正坐在院子里品嘗焪洋芋,濃濃的香味撲鼻而來,讓人直流口水。
“別看張元來家現在的生意做得紅火,其實以前他們家還是貧困戶,他們主動轉型,第一個帶頭開辦農家樂,帶領村民一起致富。”說起張元來一家,張家灘村黨支部書記祁成財說,張元來因身患疾病,不能長期勞作,精準扶貧時張元來的兒子還在上學,當時因無勞動力被評定為貧困戶。
2016年,張元來一家通過產業幫扶,開始養殖奶牛,最多的時候養了9頭牛,一家人通過養殖成功摘掉了貧困的帽子。養牛太忙碌,張元來一家決定轉型,可除了養殖,還能做什么呢?看著家門口郁郁蔥蔥的美景,一個大膽的想法涌上張元來的心頭。
“家門口有這么美的景色,鄉村游的人也有不少,何不開辦農家樂?”張元來將想法告知了妻子祁金花。此時的祁金花,是大通縣寶庫林場的“大師傅”,在食堂做飯。“她干了幾年大廚,手藝不錯,宴席都能做。”張元來說,妻子得知他的想法后,當即表示同意。
為了開辦農家樂,祁金花辭去了工作,回到家專心和丈夫準備農家樂的前期工作。張元來說,既然決定辦農家樂,那就從頭做起,好好置辦,要想辦好農家樂,首先就得有舒適的餐飲環境。
張元來和妻子花了12萬元,加蓋衛生間和廚房,購置餐桌和椅子,還重新裝修了房子。“我們的農家樂一次能容納6桌客人,今年7月開門迎客。”張元來說,開業的日子正好是青海旅游旺季,到寶庫鄉旅游的客人很多,農家樂的生意很不錯。
“有時候實在忙不過來,我們還會從村里招募臨時工,讓大家來幫忙。”祁金花滿臉笑容,農家樂辦成后,她的干勁也越來越足,看著游客品嘗著出自她手的農家飯,她內心也無比驕傲。
祁成財說,張元來辦成農家樂后,帶動周邊不少農戶增收,農家樂需要的羊肉、雞肉等都來自本村。村民們看著走進張元來家的客人越來越多,不少村民也辦起農家樂,還有村民將自家制作的焜鍋饃饃拿到張元來家門口售賣。一時間,張家灘村熱鬧無比。
“兒子平時開裝載機賺錢,沒有活的時候也到家里幫忙。這個夏天,大通美麗的景色為我們的農家樂開了個好頭,我相信以后的生意會越來越好。”張元來說。