海東市樂都區種植的葉菜。祁曉軍/攝

　　青海新聞網·大美青海客戶端訊 菜籃雖小，牽系民生。據青海省統計局發布的數據顯示，上半年，全省蔬菜及食用菌種植面積32133.33公頃，同比增長2.7%；產量21.2萬噸，增長0.8%。牛出欄50.8萬頭，羊出欄193.3萬只，家禽出欄63.2萬只，豬牛羊禽肉產量12.0萬噸，禽蛋產量0.8萬噸，牛奶產量14.7萬噸……

　　這個示范園已產香菇、姬菇120噸

　　7月26日，位于西寧市湟中區李家山鎮李家山村的李家山食用菌種植示范園里，工作人員正忙著采摘成熟的蘑菇。五車間種植的是花菇，每個菌袋上長著不同大小的花菇，一朵朵花菇頂面全是爆開的花紋。

　　姬菇種植車間內，一筐筐姬菇被運到門口，工作人員正在分揀裝袋。李家山鎮副鎮長賈延云說，新鮮的蘑菇會送到青藏高原農副產品集散中心，再銷往全省各地。

　　工作人員介紹，截至目前，李家山食用菌種植示范園已累計生產香菇菌棒80萬袋、姬菇菌棒6萬袋，已產出香菇、姬菇120噸，實現產值150多萬元。

　　走進位于大通回族土族自治縣樺林鄉的金悅生態養殖專業合作社，幾名工作人員在車間忙著撿雞蛋。一枚枚雞蛋從傳輸帶滑落到蛋槽，隨后被工人們熟練地放入托盤后裝箱。合作社飼養蛋雞4萬羽，日產蛋2噸，在同類產品銷售中供不應求。金悅生態養殖專業合作社帶領著樺林鄉鄂博溝村、阿家溝村、峽口村共104戶脫貧戶走上了致富的道路。

　　這幾天，湟中區、大通縣、湟源縣、樂都區等地的時令蔬菜大量上市，無論是露天生長的，還是大棚種植的，果蔬地里一片生機。香菇、秋葵、沙漠瓜、茼蒿、紫蘇、薄荷等新品種蔬菜的進入，讓果蔬商販有了更多選擇，豐富著青海百姓的餐桌。

　　“一天賣七八千斤，賺了800元左右”

　　7月26日凌晨2時許，趙延龍載著一車蔬菜駛入青藏高原農副產品集散中心。趙延龍是湟中區海子溝鄉人，也是湟中區玖順種植專業合作社的工作人員，每天的工作是負責銷售從老家收購的蔬菜。

　　“我拉了十幾種蔬菜，有空心菜、油麥菜、油菜、菠菜、大蔥等，蔬菜每天基本銷售一空，實在賣不完到下午會以稍低的價格售出，前一天賣了七八千斤，賺了800元左右。”趙延龍說。3時30分，已經有客戶來到他的攤位前買菜。

　　趙延龍在青藏高原農副產品集散中心銷售蔬菜已有多年，有不少固定的客戶。“顧客主要來自循化、化隆、同德等地。”趙延龍說，老客戶會提前下單，他根據訂單裝貨，然后根據客戶的需求配好蔬菜，通過市場的配貨臺子，找運輸車輛運往目的地，部分蔬菜也會運往甘肅、西藏等省區。

　　趙延龍銷售蔬菜的區域是本地蔬菜交易區，是青藏高原農副產品集散中心專門為本地菜農和菜商提供的交易區域。市場管理部本地菜區區域經理宋生虎介紹，市場還對區域內的商販有優惠政策，車輛進入交易區不收車位費，只收取衛生費。

　　“這片區域的菜來自湟中、大通、互助、湟源、平安、樂都等地，主要有西寧周邊的葉菜，溫室里的西紅柿、茄子、辣椒、蒜苗、大蔥、大白菜、甘藍等，每天凌晨三四點是市場最熱鬧的時候，到中午就沒啥人了。”宋生虎說。

　　11時30分，來自海東市樂都區蔬菜種植戶楊元林的車里，蔬菜基本已經銷售完畢。“妻子負責在家摘菜，我負責拉到市場銷售。”楊元林說，他家種植了近20個大棚的蔬菜，主要有辣椒、豇豆、香菜等，每天下午他都會返回樂都裝菜，然后連夜拉到市場銷售，每天基本到下午銷售完，一年賺10萬元左右。

　　“超級大菜籃”日進場量2546.41噸

　　作為青藏高原地區規模最大、功能齊全、設施現代化的農副產品交易基地，每每走進青藏高原農副產品集散中心，看到的總是人來人往、車來車往的場景，這里承擔著全省80%以及西藏自治區拉薩市80%的農副產品和生鮮果蔬供應。商鋪、攤位前擺得滿滿當當，蔬菜、水果、肉、蛋、糧油等應有盡有，各類商品總讓前來進貨、買貨的顧客挑得眼花繚亂。

　　市場水果區的西瓜交易區，一百余輛卡車整齊停放，瓜販們使出渾身解數向前來選購西瓜的顧客推銷自己的瓜。“從5月份開始，新疆的瓜就陸續進入了市場，現在市場的瓜基本來自新疆和甘肅，為了方便交易，市場專門設立了西瓜交易區。”市場管理部班組長魏長順說。

　　說話間，來自甘肅省白銀市商販賈云的車前，一名客戶前來選瓜。賈云熟練地切開一個西瓜，讓前來選購的顧客品嘗。“一車西瓜有11噸，這兩車都是我的瓜，賣得還不錯。”賈云指著自己的兩車西瓜說。

　　海鮮、肉類、水果等，每一個區域內都有不少顧客前來選購。來自大通縣的馬師傅在縣城經營著一家蔬菜店，當天他從市場批發了蔬菜、水果、海鮮等農副產品，滿滿一車的貨物讓他臉上掛滿了笑容。

　　在賈曉萍的海鮮店里，前來選購的顧客絡繹不絕。“我們主要銷售花鰱、梭邊魚、江團、黃辣丁、草魚等，今天到中午已經賣了2000多元。”說到最近的生意，賈曉萍笑得合不攏嘴。

　　青藏高原農副產品集散中心工作人員介紹，上半年，市場的農副產品進場總量為46.09萬噸，其中，蔬菜31.77萬噸，水果10.99萬噸。目前，市場農副產品日進場量包括蔬菜、水果、肉蛋、水產總和保持在2546.41噸。其中蔬菜1755.25噸、水果607.41噸。

　　“菜籃子”穩產保供連著城鄉兩頭，關系著百姓的一日三餐。隨著生活水平的提高，百姓對吃的要求不僅在于吃得飽，也更加追求吃精吃鮮吃好，社會經濟的快速發展不斷助推提升“菜籃子”產品供應能力和水平，也讓農民的腰包越來越鼓，百姓餐桌菜色越來越足，小菜籃體現出滿滿的幸福感和安全感。