青海新聞網訊 “就業專業不對口，四年所學往往不能學以致用”……當今，大學畢業走入職場，“轉行”已經習以為常。但西寧市城北區大堡子鎮宋家寨村2013年剛大學畢業的鄒鑫榮不忘初心，不僅將大學四年學習的生物工程學以致用，而且回到自己的家鄉創業造福當地百姓。

　　“生物工程專業在西寧不是特別好就業，但有夢想我就會堅持下去”鄒鑫榮稚嫩的臉上閃現出滿滿的自信。

　　2009年鄒鑫榮步入大學殿堂，通過學習相關專業知識，逐漸對菌類栽培充滿興趣，在每年寒暑假期間對家鄉菌類栽培和銷售市場進行調研，他發現青海的菌類幾乎全部都是外地人在栽培，本地人鮮有問津。他感覺食用菌產業發展潛力巨大，可以利用較少的土地來實現最大化的經濟效益。

　　此時，鄒鑫榮對自己的未來進行了規劃：“回家創業，將大學所學的先進技術帶回去，實現自己的人生理想，并為家人帶來好的經濟收益，讓父母有個幸福的晚年生活。”

　　目標確立后，鄒鑫榮更加認真地投入到食用菌栽培的學習和研究中，積極查閱資料和相關書籍，在試驗中認真探索，及時和老師溝通。畢業后，鄒鑫榮成立了西寧森潤種植有限公司，公司地址在城北區大堡子鎮宋家寨村，這個他出生長大的地方。

　　當上老板的鄒鑫榮，其實還是90后的大男孩，雖然生活中像個孩子，但在追尋夢想的道路上從未馬虎過。購置食用菌高壓滅菌器，常壓滅菌箱等設備，將書本知識與實際操作相結合，從一次次栽培失敗，到食用菌的茁壯長成，每天凌晨三點起床拉著栽培的平菇到鹽湖巷市場交易，凌晨6時回家休息早晨11時繼續工作，其中付出的艱辛只有他自己明白。2013年還清了銀行的8萬元貸款和借親朋好友的錢。

　　2014年，他放大了膽子，租賃日光溫室大棚4畝，結合本地氣候條件開始香菇代料栽培，共栽培香菇菌袋2.5萬袋，從2014年9月開始出菇，到今年7月份，已累計銷售收入21萬元，凈收入12萬元以上，這也是鄒鑫榮創業路上的第一桶金。

　　好的開始是成功的一半，鄒鑫榮沒有滿足于現狀，2015年他擴大規模，并且以新品種在市場中站住腳，增加新品種雞腿菇1.5萬袋，所產食用菌遍布于西寧市及周邊各大批發零售市場。

　　規模逐步擴大，人手越來越緊，除了家人幫忙，他第一個想到了本村的失地農戶，目前企業吸納農戶16名，他們每人每月能收入3000余元。

　　“隨著企業做大，我要讓全村農戶都隨著富裕起來。”鄒鑫榮創業的同時更加心系父老鄉親。

　　時光荏苒，公司成立已經兩個年頭，鄒鑫榮除了收獲全省發展和培育市場主體創業獎和青海省大學生創業模范典型等榮譽外，也收獲了總產值可達120萬元，純收入50萬元以上的經濟收入，更主要的他收獲了許多寶貴的經驗，“想要成功除了有夢想外，還要有堅韌的毅力，現在只是一小步，接下來的創業路還有很遠，栽培菌類永不停息”。